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宣伝2021.03.27

 

 

フレンチワインバー“プチポワ”は東京・巣鴨の路地裏にひっそりと佇むビストロです。 国内のホテルや現地フランスで修行を重ねたシェフが創る料理は、クラシックかつ繊細で大胆。 フランスとドイツの国境・アルザス地方の郷土料理を中心に、ヨーロッパ各地のメニューを伝統的かつアナログな手法で調理。 アルザス名物であるシュークルートやタルトフランペはもちろん、高級食材のジビエ肉、季節の魚介を用いた煮込み料理、グリル料理などをご用意させていただいております。 料理の味を引き立たせるお酒は120種以上ご用意。ワインは旬の食材に合うものを厳選し、お届けしています。 これらのメニューやドリンクをリーズナブルな価格でご利用できるのが、当店の大きな特徴です。 普段着のように、気軽にフレンチを楽しんでいただければ幸いです。

 

ホームページ

http://www.path.ne.jp/~eiko/tubuyaki_e.html